Cipollina Catanese di bovino al pistacchio
Oggi voglio rendere omaggio ad una delle specialità tipiche Catanesi. Parlo di lei: La cipollina!… Leggi tutto »Cipollina Catanese di bovino al pistacchio
Cozonac al cacao e noci
Uno dei miei dolci preferiti che ho avuto l’occasione di provare durante le mie vacanze,… Leggi tutto »Cozonac al cacao e noci
Dereye: Dolce tipico in Ungheria
Ungheria– Dereye / Hajas tészta Le radici straniere di affetti a me molto cari mi… Leggi tutto »Dereye: Dolce tipico in Ungheria
Biscotti salati al sesamo e parmigiano
Dopo avervi mostrato la mia ricetta dei biscotti salati ricoperti di crema di ratatouille e… Leggi tutto »Biscotti salati al sesamo e parmigiano
Anelli di calamaro di riso in crema di zucchine e peperoni
Oggi in cucina avevo voglia di creare un piatto unico includendo un primo ed un… Leggi tutto »Anelli di calamaro di riso in crema di zucchine e peperoni
Croccantone verde al pistacchio
Uno dei dolci tipici che viene servito nel mio paese, è il pistacchio caramellato, una… Leggi tutto »Croccantone verde al pistacchio
Cupcake di cristallo ripieni di cioccolato bianco
Avete mai immaginato di mangiare una palla di neve di cristallo? Non ancora? Oggi vi… Leggi tutto »Cupcake di cristallo ripieni di cioccolato bianco
Albero stellato di crocchè al forno
Ecco a voi il mio secondo piatto, ottimo per accendere il clima natalizio attorno a… Leggi tutto »Albero stellato di crocchè al forno
Cioccolata calda al cocco e crema di pistacchio
La neve, le coperte e la cioccolata: non c’è nulla di meglio nel passare questo… Leggi tutto »Cioccolata calda al cocco e crema di pistacchio
Cavolfiore in pastella di zucca al forno
Oggi mi son ritrovata con a casa due ingredienti semplici e naturali ed ho iniziato… Leggi tutto »Cavolfiore in pastella di zucca al forno